CATEGORY 旬のグルメ

年越しそば旬のグルメ

正しい食べ方知ってますか?年越しそばは温かいのと冷たいのどちらが正しいの?うどんじゃダメな理由や由来といつ食べるべきなのかご紹介!

もういくつ寝るとお正月?って今日寝たらもう明日お正月だ!年越しそば食べなきゃ!でも年越しそばってなんで食べるのでしょう? 温かいのと冷たいのならどちらが正解?なぜうどんではダメなの? などなど考え出すとたくさん疑問が湧き…

かぼちゃ 冬至旬のグルメ

かぼちゃを冬至に食べる理由とは?品種によって違うカボチャや小豆の特徴を知って煮物も上手に!簡単圧力鍋レシピもご紹介♪

ゆず湯に入ってかぼちゃを食べる、そんなことに何の疑問も持たなかった冬至という風習。 しかし、改めて考えてみるとなんで冬至にかぼちゃなのか気になりませんか? そんな、謎に満ちた冬至とかぼちゃの関係のあれこれについて調べてみ…

ロティサリーチキン旬のグルメ

ロティサリーチキンとローストチキンの違いとは?さばき方やリメイク料理は?日本はクリスマスになぜチキンを食べるのかも知りたい!

クリスマスや誕生日のメイン料理として定番になりつつある『ロティサリーチキン』をご存知ですか? アメリカ発の会員制大型倉庫店“コストコ”へ行く人にとっては、早くも一般的なチキン料理のようです。 その『ロティサリーチキン』の…

切り餅 お正月の雑煮は日本全国で様々旬のグルメ

気になる市販切り餅の保存には冷凍がおすすめ!解凍方法もご紹介します!ご飯と一緒に炊く切り餅って何?

年末年始に向けてたくさん買い込んだ切り餅、どうしたらいいのか悩んでいませんか? 市販の切り餅も賢く保存し、使用することで毎日の料理にちょっとゆとりが生まれるかもしれません。 今回は、市販の切り餅の保存方法やちょっと変わっ…

牡蠣 鍋旬のグルメ

牡蠣鍋に含まれる豊富な栄養素!牡蠣に含まれる亜鉛は男性に必要不可欠!おいしい牡蠣鍋で男性ホルモン活性化♪

冬になると何故か無性に牡蠣鍋が食べたくなりませんか? 年末年始はお酒の入ったお誘いが増えるシーズンですが、栄養が偏ってしまうのが悩みですね。 そんな時は美味しくて栄養満点の牡蠣鍋がおすすめです! 家でもできる!美味しい牡…

かに 通販旬のグルメ

年末年始、カニを通販で買うならわけありの激安品がおすすめ!失敗しないかに通販の選び方とは?詐欺にもご用心!

年末年始には親せきや息子・娘夫婦に孫たち・・・沢山の人が勢揃いするものですよね。 何か御馳走を食べさせないといけないけど、全部手作りしてたんじゃ体がもちません。 楽ができるけどみんなが喜ぶのは、そう、蟹です! 今回はさら…

里芋旬のグルメ

里芋で有名な産地では、みんなが集まると芋煮会が始まる!?里芋の簡単下ごしらえで楽々パーティレシピ紹介!

里芋がスーパーに陳列されると、あぁ冬が近いのだなと思いますね。 里芋が好きな人はとても多いのですが、食べ方がわからなくてワンパターンになってしまうからあまり食べる機会がないんですよね。 そこで、里芋の産地から美味しくて簡…

和菓子 通販旬のグルメ

和菓子を通販で買うならおすすめはこれ!秋に選びたい和菓子の種類は?旬の生菓子徹底リサーチ!

お使い物には外せないのが和菓子ですが、毎回同じものでは贈る側も贈られる側も飽きてしまいます。 和菓子は日本で生まれたお菓子というだけあって、四季折々で楽しめる和菓子があるってご存知でしたか? 今回は、秋のお使い物に最適な…

鍋焼きうどん旬のグルメ

鍋焼きうどんは一人暮らしの強い味方!市販品をアレンジして無限大に楽しもう!気になるカロリーカットポイントやIHでの作り方も!

寒い冬、一人でも体の温まるご飯を低コストでおいしく食べたい・・・できれば誰かと一緒に食べたいけれど、一人暮らしの現実は一人ご飯の回数が圧倒的に多くなりますよね。 かといって、仕事で疲れて帰ってきてちゃんとしたご飯を作るの…

栗ごはん旬のグルメ

栗ご飯の作り方、炊飯器で簡単に!もち米の割合で美味しくできる!栗拾いの栗を使うときは虫の処理も忘れずに!

秋になると無性に食べたくなるのが炊き込みご飯ですよね!旬の食材を使って様々なバリエーションが楽しめるのが醍醐味ですが、中でも栗ご飯は甘さと塩加減のバランスの良さに箸が止まらなくなるメニューです。 同じ栗ご飯でも家庭ごとに…

北海道 トウモロコシ旬のグルメ

夏の北海道|とうもろこしは直売所で!幻のピュアホワイトもあるかも?お土産のお菓子もお茶も・・・とうもろこし尽くし♪

暑い夏は涼しい土地に行きたい!綺麗な景色を見て美味しいものをお腹いっぱい食べたい! そんな欲望を叶えてくれる土地、北海道。北海道には魅力的なものが沢山ありますが、北海道と言えばで思いつくのはとうもろこしという人も多いので…